Rowan nevezhinskaya: variedades, plantio, cultivo e uso

Artigo informativo sobre a sorveira Nevezhinsky, suas diferenças em relação à sorveira comum. Descrição da planta, variedades, pousar e cuidado. Uso de frutas de sorveira na medicina popular e na culinária. Os aglomerados vermelhos brilhantes de sorveiras servem de fonte de inspiração para poetas e artistas. E a sorveira Nezhin também tem sua própria história e seu próprio segredo. Está relacionado com a história e popularidade global das vodcas e licores Smirnov.

Contente:

• Informações históricas sobre como as cinzas da montanha Nevezhinsky se tornaram Nezhinsky, descrição da planta, variedade
• Como plantar e cultivar cinzas da montanha Nevezhinsky em um terreno
• Aplicação de sorveira

Informações históricas sobre como as cinzas da montanha Nevezhinsky se tornaram Nezhinsky, descrição da planta, variedade

Em meados do século XIX, o ex-servo Pyotr Smirnov, tendo recebido a liberdade, junto com seu pai e irmão chegou a Moscou vindo da província de Yaroslavl. Isso aconteceu em 1858. E já em 1860 abriu o seu primeiro estabelecimento, onde vendeu vinho com sucesso. Três anos depois, o ex-servo torna-se comerciante da terceira guilda e abre uma destilaria de vodca. As coisas estão indo tão bem que a vodka Smirnov se torna vencedora de exposições internacionais e recebe reconhecimento mundial em 1876.

Em 1889, na exposição mundial, uma bebida lançada com o nome “Nezhinskaya” recebeu medalha de ouro. Rowan“O produto impressionou os jurados não só pela garrafa muito bonita, com gargalo alongado e base em forma de saia canelada, mas também pelo sabor extraordinário.A bebida de sorveira não tinha nenhum amargor ou adstringência.

Os concorrentes adicionaram açúcar comum às bagas de sorveira, mas não conseguiram obter o sabor desejado. E o segredo era que Peter Smirnov conhecia desde a infância as muito doces e grandes sorvas da aldeia. Nevezhina, o que aconteceu na província de Vladimir. Onde meia tonelada de deliciosas frutas silvestres foi coletada para a fábrica Smirnovsky. Inicialmente, a bebida foi planejada para se chamar “Nevezhinskaya Rowan”.

Mas para que os concorrentes não adivinhassem onde foram coletadas as matérias-primas para a próxima obra-prima de P. Smirnov, a bebida foi chamada de “Nezhin Rowan” e uma caixa inteira da bebida de alta qualidade foi apresentada ao rei da Espanha. Na verdade, à primeira vista, a sorveira Nevezhinsky não difere da sorveira comum. Na verdade, a planta é uma variedade de freixo da montanha e recebe o nome de seu local de crescimento.

Esta é uma árvore caducifólia com folhagem perfurada e estranhamente pinada, densos escudos de inflorescências brancas. No entanto, os frutos da sorveira Nevezhinsky são grandes e não apresentam sabor amargo na época do amadurecimento. Atualmente, os seguintes foram criados e cultivados com sucesso: variedades Rowan Nevezhinsky:

1. Kubovaya ou Nevezhinskaya kubovaya com frutos alongados de cor laranja-avermelhada, os frutos são suculentos e muito doces, amadurecem em 15 de setembro.
2. Amarelo - suas características são semelhantes às do Kubova, mas a cor dos frutos é amarelo-laranja.
3. Vermelho - os frutos são maiores e mais doces que a variedade anterior, a cor dos frutos é escarlate.

Resta apenas descobrir como cultivar a doce e saborosa sorveira Nevezhin em seu jardim.

Como plantar e cultivar cinzas da montanha Nevezhinsky em um terreno

Material de plantio

Para plantar sorveira nevezhinskaya no jardim você precisa de material de plantio.Aqui você pode comprar uma muda pronta de um fabricante confiável ou já ter uma árvore adulta e obter camadas dela. Para fazer isso, um galho é dobrado no outono ou na primavera. Depois disso, é fixado ao solo e coberto com terra. Depois de um ano, o arbusto é separado da planta mãe e cultivado no mesmo local por mais um ano. Depois disso, a planta é desenterrada e transplantada para um novo local.

Importante! Para obter uma boa colheita, é aconselhável plantar duas variedades de sorveira Nevezhinsky. Como último recurso, você pode plantar sorveira como polinizador. Para propagação, você pode tentar fazer o root estacas, mas essas plantas não devem ser propagadas por sementes; novas plantas podem não herdar as qualidades da árvore-mãe.

Plantio e cuidado

Vídeo sobre os benefícios da sorveira:

Um local bem iluminado com solo argiloso fértil é adequado para a sorveira Nevezhin. Não deve ser plantada em solos ácidos, argilosos, pantanosos e arenosos. A cova de plantio é cavada dependendo do tamanho da muda e de suas raízes. Normalmente 60 cm por 60 cm ou um pouco mais é o suficiente.

Solo de jardim misturado com húmus é colocado no fundo do buraco. Coloque a muda no fundo do buraco e cubra as raízes com terra. Compacte o solo ao redor do caule, regue e aplique cobertura morta. No futuro, o arbusto jovem precisa ser regado regularmente e o solo deve ser solto e coberto com cobertura morta. Nos anos seguintes, a planta precisa de alimentação.

Podem ser realizados com chorume diluído. Na primavera e no outono é necessário desbaste e poda sanitária.

Todo o resto Rowan Nevezhinskaya é uma planta despretensiosa com alta resistência à geada. Pode ser um fígado longo no jardim. A desvantagem das sorveiras Nevezhin é que seus frutos são muito populares entre os pássaros.É possível que para preservar a colheita durante o período de maturação seja necessário afugentar as aves manualmente ou utilizar um dispositivo especial - um repelente.

Aplicação de sorveira

Ao cultivar a sorveira Nevezhin em seu local, você não deve se esquecer de suas propriedades benéficas e medicinais. Em primeiro lugar, as bagas de sorveira são uma fonte de vitamina C. Além disso, existe um pouco mais nas folhas da sorveira do que nos frutos. Eles também contêm carotenóides e ácidos orgânicos. Os corantes alimentares orgânicos são obtidos a partir de bagas de sorveira.

Decocções e chás feitos de frutas secas de sorveira são excelentes bebidas vitamínicas. Eles são recomendados para deficiência de vitamina C e escorbuto. Em termos de teor de pró-vitamina A, as frutas da sorveira são mais ricas que a cebolinha e são equivalentes às frutas Rosa Mosqueta. A quantidade de ferro é três vezes maior que a das maçãs. Você pode beber suco ou decocções de frutas de sorveira se:

• pressão alta
• disenteria
• diabetes
• distúrbios metabólicos

Um bom resultado pode ser obtido consumindo uma decocção de frutas vermelhas para aliviar o inchaço e estancar o sangramento. Na culinária, os frutos da sorveira Nevezhinsky são usados ​​​​para produzir marshmallows, geléias e recheios de tortas.