Suco de beterraba, benefícios e malefícios do produto, uso, contra-indicações

vegetal de beterraba

Não é segredo que muitos vegetais comuns na vida cotidiana contêm todo um depósito de substâncias úteis e essa raiz vegetal.

Porém, antes de introduzi-lo na alimentação, é importante considerar os benefícios e malefícios do suco de beterraba, com este produto nem tudo é tão ambíguo.

Contente:

Beterraba, descrição da planta, quais substâncias estão contidas na raiz

A beterraba é uma raiz vegetal bem conhecida que pode diferir conforme a variedade.. Assim, as variedades de mesa distinguem-se pela sua forma arredondada e rica luz vermelha. Os alimentadores são alongados e claros, geralmente de cor branca.

beterraba

Outras características do vegetal incluem:

  • Pertencente a plantas bienais que pertencem à família Amaranth. No primeiro ano de crescimento desenvolvem folhas e raízes, e no segundo ano surge um pedúnculo, seguido da formação de sementes;
  • As partes subterrâneas são suculentas, as folhas são grandes, simples, localizadas nos pecíolos;
  • O vegetal contém grande quantidade de proteínas, fibras, carbonos, vitaminas B e P, sais minerais como magnésio, ferro, iodo, magnésio e outros. Grandes quantidades de açúcar, até 25% de sacarose, corantes e aminoácidos;
  • Os nutrientes estão concentrados não apenas na parte subterrânea da planta, mas também na parte superior. Este último contém caroteno, corantes, betanina, ácido ascórbico e betaína.

É difícil encontrar no país uma pessoa que nunca tenha ouvido falar de beterraba. No entanto, o facto de este não ser apenas um produto alimentar valioso, mas também um importante componente médico, não é do conhecimento de todos.

Regras para preparar suco de beterraba

Uma das principais regras para o preparo do suco é a correta seleção da matéria-prima. Um vegetal adequado deve ter cor uniforme, sem veios claros intercalados.

suco de beterraba na medicina popular

Para preparar o suco você precisa de:

  • Lave o vegetal, corte um quarto da parte superior e retire a casca;
  • Se você tem um espremedor, mande a fruta para lá, se não tiver, um ralador virá em seu socorro;
  • Esprema a matéria-prima triturada com gaze e deixe o líquido resultante fermentar por várias horas. Recomenda-se retirar a espuma que irá aparecer na superfície do caldo durante o período de decantação;
  • Depois de dois dias, o suco pode ser consumido. As substâncias tóxicas e nocivas nele contidas evaporaram.

Recomenda-se consumir 50-100 ml por dia.

O período recomendado para tomar suco para tratamento de uma doença específica ou melhora geral do corpo é de meio mês. No entanto, o suco não pode ser feito apenas com beterraba fresca.

Vamos assistir a um vídeo sobre as propriedades benéficas da beterraba e seu uso:

Para obter suco de raízes cozidas, recomenda-se:

  • Depois de lavado o vegetal, não corte a casca, mas ferva até ficar macio;
  • Depois que o vegetal esfriar, retire a casca com cuidado. Em seguida, triture com um espremedor ou ralador;
  • Esprema a massa resultante, deixe o líquido fermentar por quinze minutos e pode ser consumido após diluição em água em proporções iguais.

Recomenda-se ingerir no máximo 150 ml de suco de raízes fervidas por dia. É melhor começar com 60 ml, aumentando gradativamente o volume.

O suco de beterraba é um poderoso limpador corporal

Este suco é famoso por suas propriedades purificantes..

beterraba

É recomendado para uso tanto no tratamento de certas doenças quanto na prevenção:

  • Se você tiver pedras nos rins, é recomendável primeiro limpar o trato gastrointestinal. Para fazer isso, misture cem gramas de suco de beterraba, pepino e cenoura e beba sete copos da mistura com dez copos de água. No segundo dia desse tratamento, deve-se esperar sensações dolorosas com sua intensificação ao final do sétimo dia;
  • Para limpar os rins, recomenda-se preparar uma mistura na proporção de 10:3:3 de cenoura, pepino e beterraba. Adequado não apenas para limpar os rins, mas também para melhorar a saúde geral do corpo:
  • Para limpar o intestino, recomenda-se consumir suco de raiz vegetal cru diluído em água na proporção de 1:20.

Ao tratar com suco, é importante lembrar que nos primeiros dias de terapia você pode sentir tonturas e enjoos. Porém, não se preocupe - isso é o resultado da liberação de toxinas.

O uso do suco de beterraba na medicina popular

Além do tratamento de doenças associadas à escória, o suco é utilizado no tratamento de muitas outras patologias.

benefícios e malefícios do suco de beterraba

É frequentemente utilizado no tratamento e prevenção das doenças indicadas na tabela.

HipertensãoMisture suco fresco e mel em proporções iguais e tome meio copo antes das refeições durante quatro dias.
OncológicoBeba meio copo de suco levemente aquecido três a quatro vezes ao dia, sem beliscar nada.Depois disso, você só poderá comer depois de um quarto de hora. O curso dessa terapia não pode ser inferior a seis meses
Dores de gargantaDespeje um copo de raiz ralada com uma colher de sopa de vinagre e deixe fermentar por uma hora. Depois disso, esprema o suco e gargareje com ele.
SinusiteRealize vários procedimentos para enxaguar a cavidade nasal com suco de beterraba fresco fervido. Em caso de patologia aguda, pode-se usar loções feitas com suco aquecido. Para isso, recomenda-se umedecer cotonetes em líquido e inseri-los por dez minutos, primeiro em uma fossa nasal e depois na outra. Repita várias vezes durante quatro dias
DemênciaO consumo sistemático da bebida para fins preventivos ajuda a normalizar a função cerebral
PneumoniaRecomenda-se beber meio copo por dia. A mesma dosagem é adequada para o tratamento da bronquite. A beterraba tem efeito antiinflamatório, especialmente importante no tratamento dessas doenças
Para problemas com fezesPara lidar com a prisão de ventre, recomenda-se misturar os sucos de cenoura, beterraba e pepino na proporção de 10:3:3. Beba em pequenos goles para prevenir a constipação.

O consumo sistemático do produto normaliza o funcionamento do corpo, melhora o fluxo de todos os processos do corpo humano. Além do efeito de limpeza geral, tem um efeito benéfico na visão, que é facilitado pelo retinol, que faz parte da raiz vegetal.

Vamos assistir a outro vídeo sobre os benefícios do suco de beterraba:

Suco de beterraba: benefícios e malefícios, para quem é contra-indicado

A principal característica do vegetal é o seu efeito anti-séptico. Quando consumido, não apenas acalma processos inflamatórios no trato gastrointestinal, mas também destrói completamente microorganismos nocivos.

suco de beterraba

Os aspectos positivos das raízes incluem:

  • Eficaz no combate à prisão de ventre;
  • Regula os processos metabólicos e o funcionamento do fígado;
  • Controla os níveis de pressão arterial;
  • Tem efeito analgésico, cicatrizante, diurético, antiescorbútico e antiespasmódico em todo o corpo. Aumenta a capacidade geral de defesa do sistema imunológico humano;
  • Afeta a psique, estabiliza-a e ajuda a combater a depressão.
  • Otimiza os processos hematopoiéticos, o que é especialmente importante para feridas;
  • Graças ao ácido fólico, que faz parte do vegetal, é importante para as gestantes. É esta substância que contribui para a formação do sistema nervoso normal do feto;
  • Se houver falta de iodo, a raiz vegetal compensará sua deficiência, pois contém grande quantidade desse elemento;
  • Perfeito para quem está de dieta, pois o vegetal tem poucas calorias.

Porém, é importante lembrar que além das vantagens, todo produto também apresenta desvantagens. Os aspectos negativos do produto incluem:

  • Níveis elevados de açúcar podem aumentar os níveis de açúcar no sangue;
  • O vegetal inibe a absorção de cálcio pelo organismo;
  • O efeito laxante pode afetar negativamente pessoas que sofrem de distúrbios intestinais frequentes.

Além disso, é importante considerar que existe uma categoria de pessoas que não deveria de forma alguma consumir esse produto.

suco de beterraba e cenoura

Isso inclui pessoas que sofrem de:

  • Diabetes;
  • Hipotensão;
  • Alergias;
  • Uma série de doenças gastrointestinais;
  • Falência renal.

Se não houver contra-indicação, a beterraba é simplesmente necessária para gestantes. A riqueza da composição química melhorará significativamente o bem-estar da mãe e do bebê.

O suco de beterraba tem um efeito anti-séptico pronunciado e limpa eficazmente o corpo de toxinas.Porém, antes do consumo, você deve se certificar de que não há contra-indicações.

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Comentários

Sempre bebo suco de beterraba quando tenho problemas com o banheiro. Esta bebida nunca me decepcionou: depois de tomá-la, a digestão volta ao normal em algumas horas.

Sou uma daquelas pessoas com doenças gastrointestinais - tenho pancreatite. Mas eu uso suco de beterraba de forma limitada. Principalmente em smoothies de vegetais - com cenoura, pepino, aipo. Também coloquei no nariz para sinusite. Também ajuda muito.

Bebo suco de beterraba profilaticamente, para “limpar” o corpo. Faço essa terapia algumas vezes por ano e minha saúde melhora visivelmente. A propósito, o suco de beterraba não apenas limpa o intestino e elimina toxinas, mas também é uma forma popular de se livrar de parasitas!

Acontece que não posso mais beber suco de beterraba com frequência porque tenho tendência a ter problemas renais, e minha mãe não pode beber por causa do diabetes, pois a beterraba contém muito açúcar.