Bisão perfumado: fumaça de grama sagrada

Zubrowka

As cerimônias rituais realizadas nos tempos antigos pelos índios da América do Norte usavam a fumaça de várias plantas. Um deles era o perfumado bisão. Até agora, tranças de folhas secas são tecidas nos cabelos dos xamãs, incendiadas para fumar durante os feriados religiosos ou espalhadas antes de entrar na igreja, adicionadas ao tabaco ao fumar um cachimbo da paz. Zubrovka é a única planta sagrada que se espalhou quase até o Círculo Polar Ártico e é igualmente utilizada entre os povos da Europa, Ásia e América do Norte.

Contente:

Doce bisão em estado selvagem

É imperceptível perene pertence à família dos cereais e se assemelha muito ao famoso wheatgrass. Existem 30 variedades desta planta e sua terra natal não pode ser determinada. É despretensioso e cresce em prados, perto de pântanos, clareiras florestais, estepes e no alto das montanhas. A colheita de produtos de bisões selvagens é feita em algumas regiões da Rússia e da Ucrânia.
No entanto, existem poucos matagais selvagens grandes e, portanto, muitas bases de criação em diferentes países têm se empenhado no cultivo e na obtenção de novas variedades com folhagem mais poderosa. As novas variedades resultantes são utilizadas nas indústrias cosmética, de bebidas alcoólicas e farmacêutica.

Crescendo bisão doce

Zubrowka

A planta tem um rizoma longo e rastejante.Contém um grande número de nódulos a partir dos quais cresce um novo arbusto, o que leva à sua rápida propagação por toda a área. Além disso, as raízes estão tão entrelaçadas que podem servir de reforço para taludes existentes. Portanto, o local de plantio deve ser cercado com escavação em ardósia ou outro material para não interferir nas demais plantas. Para semear bisões, você pode usar sementes e mudas de raízes.
No cultivo de sementes, é necessário realizar a estratificação no prazo de um mês. Eles são muito pequenos e têm má germinação. É melhor usar mudas ou mudas cultivadas em vasos. O principal motivo do fracasso na fase inicial do cultivo é a baixa umidade do solo. A rega é necessária regularmente e às vezes deve ser combinada com a fertilização com fertilizantes minerais.
Não cuidado especial para o bisão não é necessário e muito rapidamente, tendo derrotado o mato com a ajuda do proprietário, forma-se um verdadeiro tapete verde, florescendo antes de todas as outras culturas de cereais. As flores, coletadas em espiguetas douradas, parecem uma panícula exuberante e animam a área já no início de maio, e as sementes amadurecem em junho.
Para utilização são utilizadas apenas folhas, que devem ser colhidas antes da floração e secas. Neste ponto, é útil observar atentamente o feixe de grama seca. Apenas o bisão se enrola em um tubo quando seco ao sol. Todas as outras gramíneas, incluindo a grama de trigo, permanecem planas. Estes são os tubos trançados em tranças. Eles podem ser adquiridos em algumas lojas.

Propriedades benéficas do bisão doce

Zubrowka

Propriedades curativas Zubrovki foi usado em receitas de medicina tradicional em diferentes países para:
  • melhorar a circulação sanguínea
  • fortalecendo o corpo
  • proporcionando um efeito benéfico na pele, tornando possível parecer muito mais jovem do que a sua idade
Essas e outras propriedades do bisão foram usadas para fazer tinturas, pomadas e loções.
Zubrovka trata:
  • tosse
  • dor de garganta
  • complicações após o parto
  • doenças venéreas
As doenças são mais fáceis e desaparecem quando se usa bisão perfumado. O aroma da cumarina, que cria o cheiro de feno fresco inerente à planta, é utilizado na preparação do conhecido amargo “Zubrovka”.
Na indústria francesa usado como agente aromatizante na fabricação de refrigerantes, balas, cigarros, marinadas no processo de preparo de conservas de pescado. E só em 2005 foi patenteada a composição do molho para pratos tradicionais polacos contendo esta planta. No século XVII, as tinturas e a vodca com bisão eram conhecidas na Polônia. Desde 1926, a produção de tintura com capim-bisão em garrafa foi dominada.
O efeito antibacteriano e anti-séptico da planta no combate a insetos nocivos era conhecido e utilizado como material para enchimento de travesseiros e colchões na antiguidade. As vitaminas e minerais contidos nos biscoitos doces, juntamente com a cumarina, foram utilizados no tratamento de gastrites, úlceras pépticas e aumento do apetite.
Os ácidos ascórbico, ferúlico e melilótico contidos na planta são fortes antioxidantes, participam de diversos processos oxidativos no organismo, potencializam o efeito das vitaminas, proporcionando funções protetoras ao protegê-la dos efeitos da radiação ultravioleta sobre ela. Na maioria das vezes, o bisão perfumado é usado para preparar tinturas e decocções de acordo com as receitas a seguir.
Uma infusão para estimular o apetite e melhorar a atividade intestinal consiste em uma colher de sopa. colheres de ervas derramadas com um copo de água fervente. Após infusão por 1 hora, beba 1 colher antes das refeições. O bisão é seco ao sol e armazenado por no máximo dois anos.
Tintura Zubrovka como meios para baixar a temperatura e como agente antibacteriano, é uma solução de 30 g de matéria-prima seca em 0,5 litro de vodka. Após 30 dias, você pode tomar 30 gotas. Isso deve ser feito antes das refeições, três vezes ao dia. A mesma receita é usada para tratar a tuberculose por métodos tradicionais. O principal é lembrar que você precisa consultar um médico e não deve abusar de nenhuma tintura de seu zubrovka. A cumarina nele contida possui propriedades tóxicas prejudiciais ao organismo.
Uma bebida semelhante à conhecida como “Zubrovka”, preparada em casa, consiste em 6 g de erva seca e 1 litro de vodka. Infundir a solução por um mês. Ou você pode simplesmente colocar 2 folhas secas em uma garrafa de vodka de 0,5 litro e insistir.
O bisão perfumado tem outros nomes. Estes são poloskusa, glyadnik, chapolot, tomkovitsa, turovka, amargo. É muito fácil de cultivar e você pode respirar o aroma do feno fresco no seu próprio jardim.
Vídeo sobre o valioso tempero zubrovka:
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