Foto de salada de alface - linda e saudável

Hoje em dia já se costuma chamar salada de alface - alface, mas há um erro nisso. Afinal, na verdade, essa salada vem em dois tipos: de folhas e de repolho. Externamente você pode avaliá-los e ver a diferença observando a foto da Salada de Alface acima.

A alface é diferente porque, durante o processo de crescimento, suas folhas se transformam, por assim dizer, em uma cabeça de alface solta, semelhante a uma cabeça de repolho, enquanto a alface cresce em “arbustos” separados com folhas. A folha também vem em uma cor verde regular ou em uma cor verde-bordô brilhante.

Em geral, a alface é uma grande fonte de vitaminas. Felizmente, recentemente as pessoas começaram a comê-los mais e a monitorar sua saúde com mais cuidado. Esta salada é muito útil tanto para consumo interno, como para diversas máscaras e decocções para uso externo, e simplesmente como uma bela e saudável decoração de pratos.

A salada de alface está quase na mesma prateleira de uma maçã normal em termos de teor de vitamina C, mas também contém várias vitaminas B, PP, beta-caroteno, vários sais de potássio, magnésio, cálcio e até fósforo. O suco de alface costuma ser usado no tratamento de diversas doenças gastrointestinais, mas diluído em água para que não fique tão concentrado, para acalmar o psiquismo nervoso, como não é estranho ouvir, e as puérperas bebem uma decocção das sementes para melhorar a lactação. Outra decocção desta salada é muito útil para fortalecer os cabelos.

Então, comer Salada de Alface é simplesmente necessário para o nosso corpo, pois além de ser muito saudável, ela é saborosa e linda!