Como cultivar dogwood a partir de uma semente, técnicas de cultivo agrícola, variedades populares

Dogwood - não é o arbusto mais comum em jardins e em zonas da zona média, apesar das suas propriedades únicas: sabor e medicinal. Na maioria das vezes é encontrado em climas quentes: no Cáucaso, na Crimeia e em alguns países asiáticos.

Vamos descobrir por que esse hóspede do sul é tão útil e único e por que os jardineiros o valorizam?

Contente:

1. Breve descrição da planta
2. Quando a árvore dogwood começa a dar frutos?
3. Métodos de propagação de plantas. Como cultivar dogwood e propagá-lo?
4. Descrição detalhada do cultivo de dogwood a partir de sementes, cuidando de mudasº
5. Cuidando do dogwood: métodos agrotécnicos básicos
6. As variedades mais populares
7. Colheita e processamento

Breve descrição da planta

Dogwood - um pequeno arbusto perene da família dogwood. As mais comuns são as espécies decíduas, mas também existem plantas perenes.

É mais difundido nos países asiáticos, China, Japão, Crimeia e na parte oriental da Europa. A altura média de um arbusto ou árvore é de 2 a 4 m.

As folhas dos galhos são pontiagudas, localizadas frente a frente, opostas, com formato alongado de deslizamento de terra. As flores são branco-creme, coletadas em inflorescências, com cerca de 5 cm de diâmetro.A floração ocorre em maio e não dura muito, cerca de 15 dias.

Os frutos são drupas com 1 ou 2 sementes que diferem em tamanho e formato, dependendo da variedade.Nas espécies cultivadas, os frutos atingem o tamanho de 3 cm de comprimento, com formato alongado ou arredondado.

Na maioria das vezes, os frutos maduros são vermelhos, mas também há rosa, amarelo, preto e laranja. O sabor também é muito diversificado: do ácido, seco ao suculento e doce. Sistema radicular ramificado, localizado ao longo da superfície do solo.

Quando a árvore dogwood começa a dar frutos?

Se for uma muda de variedade cultivada, os frutos devem ser esperados em 8 a 10 anos, e se for uma muda enxertada de um ano, então há uma pequena primeira colheita no primeiro ano, e depois de alguns anos a planta dá uma colheita completa.

O arbusto em si cresce bem, por isso é frequentemente usado como sebe e vive em média até 100 anos.

Métodos de propagação de plantas. Como cultivar dogwood e propagá-lo?

Pode ser reproduzido muito bem e isso pode ser feito de 4 maneiras diferentes:

Em camadas

Este método é o mais fácil e consiste no fato de os brotos jovens de um ou dois anos serem dobrados ao solo e fixados, e um pouco de terra (7 a 10 cm) ser derramada por cima e umedecida periodicamente.

Todo o processo de emergência das raízes leva aproximadamente 1 ano. No outono, a muda jovem é separada da mata-mãe e transplantada para um novo local.

Estacas

Para a propagação, as mudas verdes são retiradas dos brotos anuais no meio do verão. Todas as folhas são cortadas em 1/3, e as próprias estacas são embebidas por pelo menos 5 horas na raiz, ou em qualquer outro preparo semelhante.

Após a embebição, as mudas são plantadas em local preparado e ligeiramente escurecido e, no final do período vegetativo, mais da metade delas já criaram raízes.

Para estacas já lignificadas, o material deve ser retirado no outono e guardado na geladeira até a primavera. Antes do plantio no solo, são colocados em uma solução que estimula a formação de raízes.

Eles criam raízes perto do outono, mas são muito sensíveis ao ressecamento do solo.

Vacinação

O método é adequado para dogwood varietal em suas condições naturais. Para enxertar, você precisa encontrar mudas fortes e saudáveis ​​​​de um arbusto selvagem. Na primavera, o enxerto enraíza-se mal, por isso a brotação de outono é usada com mais frequência.

A técnica é a mesma das outras árvores. Se a brotação for realizada com sucesso, o pecíolo da folha não murcha por até 2 a 3 semanas e depois cai. Após 30 a 40 dias, a ligação é removida e, na primavera, o porta-enxerto é cortado acima do rebento em crescimento. Corte gradualmente todos os brotos do porta-enxerto.

Sementes

O processo mais complexo e demorado. A germinação é demorada e difícil, e as mudas começam a frutificar tarde (aos 8 a 10 anos). Se ainda precisar cultivar um arbusto a partir de sementes, retire as sementes dos frutos verdes e plante-as imediatamente no local escolhido.

As sementes plantadas são regadas abundantemente e as mudas devem ser esperadas na primavera. Se você retirar sementes de frutos maduros, será necessário realizar escarificação e estratificação.

Essas duas técnicas ajudarão a encurtar o período de germinação, mas exigem habilidade e conhecimento para não danificar o frágil embrião ao arquivar a casca.

Descrição detalhada do cultivo de dogwood a partir de sementes, cuidando de mudas

Para cultivar dogwood a partir de uma semente, você precisa saber como fazê-lo corretamente. Todo o processo consiste em várias etapas:

• Primeiro, retire a semente da fruta, encha com água morna e cubra com uma tampa. Isso inicia o processo de fermentação. Depois de alguns dias, as sementes são retiradas manualmente do fruto, lavadas com água, polvilhadas com serragem e armazenadas em local frio por um ano e meio.
• Antes de semear ossos Aqueça perto da bateria a partir do final de fevereiro por cerca de 6 a 7 dias.
• O solo deve consistir em solo fértil, composto e areia em proporções iguais. Recipientes com sementes plantadas são regados, cobertos com película escura e colocados em local aquecido.
• Depois do primeiro brotos, remova o abrigo e mova-o para peitoris iluminados.
• Afinal, mudas subterrâneas são transplantadas para um local permanente geada e o tempo está muito quente. O solo sob os rebentos é coberto com serragem, regado e muitas vezes solto para permitir que o ar chegue às raízes.
• Após a estratificação, as sementes são plantadas imediatamente no solo a uma profundidade de 3 cm no início - meados de maio.
• Para isolar e criar condições favoráveis, a área com as sementes é coberta com filme plástico. Remova a tampa após a germinação.

No verão, os rebentos requerem cuidados cuidadosos: devem ser protegidos da luz solar direta, regados e soltos.

No primeiro inverno, as plantas são isoladas adubo do húmus, e ramos de abeto ou folhas caídas são colocados em cima. Na primavera, eles se livram do abrigo gradativamente: primeiro, retire a camada superior, e uma semana depois - a segunda.

Cuidando do dogwood: métodos agrotécnicos básicos

Esta planta do sul é bastante despretensiosa e não requer muito esforço físico para se obter uma boa colheita. Plantar uma árvore é uma etapa importante e é preciso escolher o local certo no local.

Mais favorável para dogwood plantio e replantio no outono no lado sudoeste das parcelas.
O local deve ser levemente escurecido, a uma distância de pelo menos 5 metros da cerca e demais estruturas.

As covas de plantio devem ter 60 cm de profundidade e diâmetro.

Preencha o buraco com uma mistura de solo fértil, húmus e fertilizante mineral.
O colo da raiz é elevado em 2 a 3 cm do nível do solo, quando o solo assentar ficará igual a ele.

Após o plantio, o arbusto é regado com 2 baldes de água.

Sempre plante várias plantas próximas - a polinização cruzada aumentará significativamente o rendimento.

O trabalho principal deve ser direcionado aos seguintes processos.

Rega

Para uma planta adulta é necessário com pouca frequência, apenas durante períodos muito secos. E para um arbusto de 1 ano de vida, a rega é organizada com muito mais frequência para um bom crescimento e desenvolvimento.

Alimentando

Na primavera e no outono, fertilizantes orgânicos são aplicados nos círculos do tronco das árvores (2-3 kg por m3). São utilizados diferentes fertilizantes minerais, dependendo da época do ano. No outono você precisa de teor de fósforo (30 g/m3), e na primavera – potássio (11-12 g/m3) e nitrogênio (17-20 g/m3).

Cobertura morta

Necessário para reter o calor e a umidade do solo, bem como para nutrição adicional. Quase qualquer material para cobertura morta é adequado: serragem, turfa, grama cortada, folhas caídas.

Poda

A coroa é formada durante os primeiros anos de vida. O tronco tem 60-70 cm de altura e 5-7 ramos principais. Os rebentos inferiores são removidos completamente. Depois é feita apenas a poda higiênica: podam-se galhos secos, danificados e quebrados, pequenos brotos que engrossam a copa.

Afrouxamento, remoção de ervas daninhas erva

Necessário à medida que as ervas daninhas crescem e a crosta do solo se forma. Eles afrouxam o solo periodicamente a uma profundidade de 10 cm, para que o oxigênio e a fertilização penetrem melhor no interior, o que é especialmente importante para um arbusto jovem.

As variedades mais populares

Entre as variedades de dogwood existem muitos “favoritos” dos jardineiros, que são testados pelo tempo, dão uma boa colheita e têm um sabor apurado, entre eles estão variedades como:

• Gentil.A variedade produz frutos anualmente. Os frutos são amarelos brilhantes e têm o formato de uma garrafa.
• Vydubetsky. Os frutos são grandes, pesando até 7,5 g, caracterizam-se pela baixa queda - ficam bem aderidos aos galhos.
• Vaga-lume. Esta variedade é uma das de grande frutificação, bagas grande, alargando-se em direção à base.
• Semyon. Uma espécie popular, com frutos em forma de pêra de tom cereja escuro.
• Elegante. Os frutos são quase idênticos em formato e tamanho e possuem pescoço fino. Quando maduro apresenta cor cereja preta.
• Âmbar. Variedade com frutos ovais amarelos transparentes, peso médio (3 g), com maturação ofensiva em setembro, mas são retirados do mato com antecedência para não cair.
• Vladimirsky. Os frutos ovais e cilíndricos são de cor vermelho escuro e têm sabor agridoce. Amadurecem cedo, no final do verão, e são excelentes para consumo fresco, processamento e congelamento.
• Elena. Uma característica distintiva é resistência ao gelo. Os bagos (5-6 g) apresentam uma cor vermelho escuro. Eles amadurecem uniformemente, mas caem.

Colheita e processamento: pratos com dogwood

Na hora de colher os frutos silvestres, vale observar o prazo, saber o tempo de maturação da variedade e inspecionar o arbusto. É necessário fazer a colheita na hora certa, pois os frutos começam a se esfarelar rapidamente, o que complicará muito o processo de colheita.

Comido fresco congeladas, prepare geléia, geléia, tinturas. Utilizado como complemento de diversos pratos de vegetais e carnes.

Aqui estão algumas receitas interessantes com esta planta saborosa e saudável.

Geléia de Dogwood com Laranja

• Laranja – 2 unid.
• Dogwood – 1kg.
• Açúcar – 0,5 kg.

Dos maduros bagas retire as sementes e acrescente o açúcar. Retire as raspas da laranja e rale-a em uma tigela com a mistura de frutas vermelhas e esprema o suco.A mistura é colocada em fogo baixo e, mexendo sempre e retirando a espuma, cozinhe após ferver por cerca de 12 a 15 minutos.

Deixe assim durante a noite e pela manhã aqueça novamente em fogo baixo até aparecerem bolhas e despeje imediatamente em potes. Guarde este doce em local fresco.

Sopa cremosa

• Dogwood – 0,2 kg
• Açúcar – 25g
• Creme 20% - 35 gr.
• Água – 0,25 litros.

Antes de cozinhar, as frutas são separadas, lavadas e transformadas em purê. Ou retire todas as sementes e bata no liquidificador.

Os squeezes são enchidos com água, acrescenta-se açúcar e cozinham-se no fogão durante 4 a 5 minutos. Após esfriar, despeje no purê, mexa, acrescente o creme de leite, um raminho de hortelã ou biscoitos a gosto.

Sobremesa de mel com abóbora

• Abóbora – 0,5kg
• Dogwood – 0,25 kg
• Nozes – 1 xícara (sem casca)
• Açúcar em pó – 5 colheres de chá
• Querida – 2 colheres de sopa. eu.

A abóbora é descascada, cortada em cubinhos e cozida em água por cerca de 30-40 minutos. Quando estiver pronto, desligue o fogo, escorra o líquido e deixe esfriar. vegetal. As bagas são despejadas em água e fervidas até ficarem macias por cerca de 15 minutos.

As frutas resfriadas são passadas na peneira ou trituradas no liquidificador. As nozes são moídas em migalhas, enquanto o mel é diluído em 200 ml de água morna e colocado nas nozes. Combine todos os ingredientes e misture bem. A sobremesa gelada é servida com açúcar de confeiteiro.

Para muitos residentes de verão, cultivar esta árvore do sul é uma tarefa interessante e fácil. A árvore frutífera é despretensiosa no cuidado e no cultivo, dá frutos há décadas, produz uma colheita anual abundante, mas exige ações claras e o cumprimento de certos requisitos de irrigação, solo e poda. E os frutos silvestres são saborosos e saudáveis, não só frescos, mas também para processamento e cozimento.

Você pode aprender mais sobre as características de cuidado, propagação, plantio e colheita.Para isso, assista ao vídeo que oferecemos, anote todas as dicas úteis que serão úteis no cultivo de dogwood: