Cultivo de estragão (estragão)

Estragão ou estragão é uma erva perene saudável com sabor e aroma agradáveis. O estragão pode crescer em um local por cerca de 6 anos, sua altura chega a 1,5 metros.

Existem duas formas de estragão: russo e francês, que diferem em altura, aparência das folhas e teor de óleo essencial.

Apesar das diferenças externas, ambas as formas de estragão adoram solos soltos e bem fertilizados, bem como locais bem iluminados.

O cultivo de estragão exige o cumprimento de certas regras.
Na Ucrânia e na Rússia, esta planta é geralmente propagada por rizomas e estacas. Via de regra, estacas de até 15 centímetros de comprimento são cortadas na primavera e plantadas em estufa ou estufa em solo cuja temperatura deve ser de 13 a 18 graus. Os rizomas são divididos imediatamente antes do plantio.

Após o enraizamento dos brotos e estacas, eles são plantados em fileiras no canteiro, sendo que a distância em uma fileira entre as plantas deve ser de cerca de 20 centímetros, e entre fileiras de cerca de 50 centímetros, e a profundidade de plantio deve chegar a 10 centímetros. Além disso, no momento do plantio, o estragão precisa ser regado.

Basicamente, o cultivo de estragão envolve regar, matar constantemente as ervas daninhas e soltar o solo entre as fileiras. Somente a partir do segundo ano é que começam a introduzir fertilizantes.

No primeiro ano de vida do estragão, os verdes são cortados no final do verão. E nos anos subsequentes, o corte é feito durante a estação de crescimento, conforme necessário.

Comentários

Estragão é uma das minhas especiarias favoritas.Adoro combinar com carne de porco, o aroma é extraordinário. Acho que esta erva picante pode ser cultivada a partir de sementes.