Salsinha

Apesar de sua origem mediterrânea, a salsa enraizou-se bem nas latitudes russas. É cultivado em quase todos os jardins. A planta é valorizada pelo seu sabor e qualidades medicinais. Assim, a salsa ajuda a melhorar a visão, a função renal, o sistema cardiovascular, etc.

Existem dois tipos de salsa cultivadas em jardins: raiz e folha.

A salsa comum só é adequada para a produção de verduras suculentas e aromáticas. Mas as variedades de raízes (Açúcar e Urozhaynaya) são usadas para coletar raízes e verduras. Vale ressaltar também que a salsa pode ser cultivada até mesmo em ambiente interno, desde que sejam fornecidas as condições adequadas.

As sementes devem ser plantadas no outono (outubro) ou na primavera (abril).

Assim como a cenoura, as sementes de salsa germinam lentamente, por isso é recomendável mergulhá-las primeiro, mas isso só é permitido no plantio na primavera. Você pode aprender sobre outros requisitos para cuidar e cultivar plantas nesta seção.