Germinador de sementes, comentários, como escolher o modelo certo

Muitos fãs de um estilo de vida saudável plantam sementes em casa e as comem. E por uma boa razão - esta é uma forma confiável de enriquecer o corpo com quase tudo o que é necessário para uma boa saúde: vitaminas, fibra, microelementos.

Ao germinar você mesmo as sementes, a pessoa terá confiança na qualidade e nos benefícios. Além disso, você pode fazer um germinador com as próprias mãos sem gastar muito tempo e dinheiro.

Contente:

1. Sobre os benefícios dos brotos, composição
2. Brotadores convencionais e automáticos, vantagens e desvantagens
3. Microfazenda, mini-horta, aerogarden
4. Como escolher o germinador certo

Sobre os benefícios dos brotos, composição

Atualmente, a mídia divulga amplamente todos os tipos de complexos vitamínicos, que supostamente todo mundo simplesmente precisa usar. No entanto, os benefícios das vitaminas sintéticas são questionáveis; algumas simplesmente não são absorvidas pelo organismo.

As vitaminas naturais possuem uma estrutura molecular muito complexa, que não é fácil de produzir em laboratório. Além disso, os componentes naturais dos produtos estão em certo equilíbrio com outras substâncias: uma pessoa não consome nenhuma substância separadamente, mas todo um sistema. Sintético vitaminas não são um sistema tão equilibrado.

Muda é uma planta que vai desde o embrião até o aparecimento da folha do caule principal. Neste momento, a planta está em fase de atividade vital máxima.

Os brotos contêm:

• Complexo vitamínico
• Proteínas, carboidratos
• Microelementos: cálcio, magnésio, ferro, selênio, fósforo e outros
• Antioxidantes
• Fibra dietética (fibra)
• Sais minerais

Uma dieta equilibrada fortalece o sistema imunológico e retarda o envelhecimento.

Mudas adequadamente selecionadas são capazes de:

• eliminar a escassez vitaminas e outras substâncias ativas
• eliminar doenças do estômago e do sistema circulatório
• têm um efeito positivo no funcionamento do cérebro e do sistema nervoso

A composição de cada cultura é individual, alguns grãos apresentam contraindicações em determinadas condições, mas na maioria dos casos os brotos trazem apenas benefícios. E outra vantagem é que a germinação não exige grandes gastos financeiros.

Os especialistas dizem que comer brotos à noite não deixa você adormecer: eles estimulam muito o corpo. É melhor comer couve no café da manhã, ganhando energia para o dia. Eles começam com uma ou duas colheres de chá, aumentando gradualmente para uma porção de 70 gramas no terceiro mês, não mais.

Brotadores convencionais e automáticos, vantagens e desvantagens

É claro que consumir o produto em tais quantidades e, além disso, se todos os membros da família forem adeptos de um estilo de vida saudável e de uma alimentação adequada, pode afetar a carteira - comprar constantemente brotos prontos sairá um pouco caro.

Portanto, faz sentido considerar detalhadamente as opções para você mesmo obter o produto. Cuidar da germinação dos grãos não leva muito tempo, a compra da matéria-prima custará, como dizem, alguns centavos. A única coisa. O que você terá que cuidar é comprar ou fazer seu próprio germinador.

O germinador mais simples, que está à venda na loja, é composto por dois recipientes: um com furos, inserido no segundo sem furos, e entre o fundo do primeiro e do segundo há espaço para água.

Você pode comprar um germinador de argila comum, ele absorve uma certa quantidade de água, depois libera gradativamente essa umidade para as plantas, as condições são o mais próximas possível das naturais. As paredes protegem da luz solar, as propriedades da argila evitam o desenvolvimento de mofo e as mudas ficam limpas.

As sementes simplesmente deixadas na água podem azedar e mofar. Para evitar que isso aconteça, é necessário lavá-los com frequência. Este método não é muito conveniente porque desperdiça muito tempo.

Existem germinadores automáticos de sementes, basta colocar água neles, adicionar as sementes lavadas e selecionar o modo de operação desejado. São compostos por recipientes para sementes e água, pulverizador e tubos, além de pequeno motor e bomba.

O sistema irriga as sementes quantas vezes forem necessárias, evitando que sequem.

Vantagens de tal sistema:

• autonomia, muitos modelos permitem cultivar simultaneamente vários tipos de grãos em diferentes recipientes,
• facilidade de manutenção,
• germinação acelerada devido às condições mais ideais.

Porém, esses brotos são caros, o limite inferior de preço é de cerca de nove mil.
Para o primeiro experimento, você pode fazer um germinador com suas próprias mãos: você vai precisar de dois recipientes, ou quaisquer dois recipientes pequenos (copos plásticos, uma panela e uma peneira), que cabem um no outro, mas há espaço entre eles para água.

Antes da germinação, as sementes são lavadas com água, as que flutuam na superfície são jogadas fora, as restantes são embebidas em água por 8 a 12 horas.Aí eles são colocados em um germinador, se for comum então sementes Você precisa lavá-los de manhã e à noite para que não sequem.

Microfazenda, mini-horta, aerogarden

Microfazenda

Este é um germinador automático de sementes. Com esse dispositivo, a germinação das sementes torna-se fácil e bonita: através das paredes transparentes você pode ver como em um ou dois dias sementes Eles começam a eclodir e aparecem brotos.

Mini-cidade

Este é um sistema mais complexo que permite cultivar algumas plantas em casa. Nesse caso, as sementes são plantadas no solo em bandeja especial ou utiliza-se o método hidropônico. Hidroponia - Este é um método de cultivo de plantas sem solo, em vez de solo, as plantas são plantadas em argila expandida ou outra drenagem e colocadas em solução nutritiva. A drenagem é utilizada para que a planta fique ancorada pelas raízes e não caia.

Aerosad – “jardim aéreo”

Isso pode ser chamado de qualquer germinador em que as sementes estão acima da água, no ar.

Você pode fazer uma colheita o ano todo, mesmo no inverno você pode ter na mesa da cozinha brotos frescos, cujas substâncias benéficas são simplesmente necessárias ao corpo. Durante os períodos de agravamento das doenças, as mudas ajudarão a enfrentar as doenças mais rapidamente.

Como escolher o germinador certo

Ao escolher um germinador de sementes, você precisa saber de quantas mudas precisa, quanto tempo está disposto a dedicar à germinação e quanto dinheiro está disposto a gastar na compra.

O mais simples é indicado para quem está começando a germinar sementes, pois permitirá que você entenda se está realmente pronto para fazer isso a sério.

Características dos germinadores convencionais:

• Preço baixo
• Design simples
• Pequeno volume

Isso será suficiente para iniciantes, as mudas ficam prontas 24 horas após a colheita.

Para cultivar miniverdes, você pode fazer um germinador com compressor de aquário. As raízes emergentes das mudas caem na água para acelerar o crescimento, a água é enriquecida com oxigênio por meio de um compressor.

Instalação assim:

• tem baixo custo
• a circulação de ar elimina acidificação e mofo
• o crescimento das plantas acelera

Um brotador automático também tem essas vantagens, só que é ainda mais autônomo, bastando trocar a água uma vez por dia. Algumas instalações oferecem o cultivo simultâneo de diversas culturas, o que permite diversificar a alimentação e economizar tempo.

Das desvantagens, notamos:

• Preço Alto
• dificuldade de manutenção
• alguns modelos são barulhentos

Ao escolher uma instalação, observe antes de tudo a qualidade, o nível de ruído e o volume calculado.

Mesmo uma instalação simples pode dar o resultado desejado. Vai exigir um pouco de esforço, mas como resultado, alimentos supersaudáveis ​​aparecerão na sua dieta.

Os brotos são adicionados às saladas, o suco é espremido, os coquetéis são feitos e misturados com muesli. Não é costume submetê-lo a tratamento térmico: algumas das substâncias benéficas são destruídas.

Para um efeito positivo, recomenda-se consumir 50 gramas de brotos todos os dias: trigo, aveia, trigo sarraceno, ervilhas. A escolha depende das preferências de sabor: os rebentos têm um efeito benéfico na saúde humana.

Saiba mais sobre o germinador automático de sementes e suas vantagens no vídeo: